2020年“甜味生活 创意人生”特色厨艺大赛圆满成功
发布时间：2020-11-26 编辑：阅读：（10）
2020年“甜味生活 创意人生”特色厨艺大赛圆满成功
11月25日，2020年“甜味生活 创意人生”特色厨艺大赛在宁海校区成功举办。本次大赛由校工会、校妇委会主办，机电工程学院分工会、分妇委会承办，宁波京扬餐饮管理有限公司工商职院宁海校区餐厅协办，学校各分工会、分妇委会大力支持。校党委委员工会主席谢骏、校工会常务副主席兼办公室主任校妇委会主任王国芬、宁海县餐饮协会会长娄文照、机电工程学院院长郑子军、校工会委员崔世君出席活动。
本次大赛以“甜味生活 创意人生”为主题，来自校8个分工会推荐的24
“民间大厨”选手参赛，旨在通过厨艺大赛形式，丰富我校教职工业余生活，激发大家的生活热情，提高教职工家庭生活质量，营造和谐氛围，启发教职工创新意识，促进烹饪高手之间的互动交流。
比赛烹饪规定菜肴：炒豆芽1道，规定菜肴系列：甜味菜系列1道，自由创作私房菜2道。现场人气高涨，各分工会参赛选手纷纷亮出绝活，多种烹饪手法齐上阵，充分展示厨艺烹饪技艺，弘扬了老师们追求甜味生活、创意人生的精神。在自由创作私房菜环节，各分工会参赛选手精心制作私房菜品，吸引大批师生驻足观看，美味香飘赛场。
经过激烈角逐，大赛最终评出结果，机电工程学院分工会代表队荣获一等奖，明智学院分工会、行政分工会荣获二等奖，经管学院分工会、建艺学院分工会荣获三等奖，国际学院分工会、电商学院分工会、电信学院分工会荣获优胜奖。最后，专家评委宁海县餐饮协会会长，从文化挖掘、造型艺术、技艺创新、食材选取、菜品命名、主次占比等方面对选手的菜品进行了专业点评。
本届厨艺大赛为老师们提供了以菜融通、展示自我、释放激情的舞台，通过这次烹饪大舞台老师们从中收获快乐，体味烹饪的乐趣。
